
¼ чашки листьев свежего базилика
1 помидор, порезанный на ломтики толщиной примерно 1 см
½ чайной ложки орегано
¼ чайной ложки черного перца
1 ½ чашки несоленого или малосоленого соуса для макарон
Разогреть духовку до 176 °C. Замариновать грибы в бальзамическом уксусе на 10 минут. Вынуть грибы из маринада. На противень с антипригарным покрытием выложить в 4 слоя: грибы, баклажаны, листья базилика и помидоры. Запекать 30 минут, пока грибы и баклажаны не станут мягкими. В маленькой кастрюле разогреть соус для макарон. Подавать запеченные овощи, полив их соусом и посыпав кедровыми орешками.
Роллы из манго и черной фасоли с салатом Ромен
2 чашки вареной черной фасоли или 1 банка консервированной несоленой или малосоленой черной фасоли, без воды
½ большого спелого авокадо, очищенного, без косточки, в виде пюре
4 зубчика запеченного чеснока в виде пюре
⅓ чашки свежих помидоров, порезанных
½ среднего зеленого болгарского перца, без семечек, порезанного
1 манго, порезанный кубиками (или мякоть тыквы)
2 красные редиски, порезанные кубиками
1 острый перчик, порезанный кубиками
3 перышка зеленого лука, порезанных
⅓ чашки порезанной свежей кинзы
2 столовые ложки сока свежего лайма (или лимона)
8 больших листьев салата ромен (или любой кочанный салат)
В миске при помощи вилки размять фасоль, авокадо и чеснок, пока продукты хорошо не перемешаются и не останется лишь небольшое количество комков. Добавить остальные ингредиенты, кроме салата ромен, и перемешать. В центр каждого листа салата выложить примерно по ¼ чашки получившейся массы и свернуть как лепешку.
Кудрявая капуста со сливочным соусом по-калифорнийски
2 пучка кудрявой капусты, листья отделить от крепких стебельков
1 чашка сырого кешью
4 столовые ложки луковых хлопьев
1 столовая ложка смеси приправ без соли, по вкусу
Положить капусту в большую пароварку и варить на пару 13 минут, пока она не станет мягкой. Тем временем остальные ингредиенты измельчить в блендере до гладкой консистенции. Переложить капусту в дуршлаг и чуть надавить на нее, чтобы убрать лишнюю воду. В миску крупно порезать капусту и смешать ее со сливочным соусом.
Источник: как принимать куркуму чтобы сбросить вес
Комментариев нет:
Отправить комментарий